Gıda Mühendisliği

Eğitim Türü : Lisans Puan Türü : SAY
Önceki Dönem: MF-4

Amaç

Bu bölüm, gıdaların işlenmesi, saklanması, taşınması ve yeni gıdaların geliştirilmesi konularında çağdaş bilimsel yöntemleri uygulayan yeni bir mühendislik dalıdır. Hammaddelerinin değerlendirilmesi ve gıda kaynaklarının nitelik ve nicelik olarak korunması, artıklarından, yeni besin oluşturulması, ham maddelerden çok yönlü yararlanılması ve böylece sağlıklı gıda çeşitlerinin arttırılması konusunda araştırma ve eğitim yapılır.

Öğrenim

Öğrenim süresi 4 yıldır. Eğitiminin ilk yıllarında temel fen dersleri, sonraki yıllarda biyofizik, kimya, mühendislik termodinamiği, uygulamalı kinetik gibi mühendislik dersleri alırsın. Gıda biyokimyası, gıda mikrobiyolojisi, biyoteknoloji, gıda endüstrisi işletmeciliği gibi meslek dersleri okursun. Gıda sektörünü tanıman, uygulama bilgileri edinmen ve beceri kazanman amacıyla fabrikalarda staj yaparsın.

Kariyer

Öğrenimini tamamladığında "Gıda Mühendisi" ünvanı alırsın. Gıda Mühendisleri gıda konusunda temel olarak iki ayrı alanda çalışır. Üretim ve kalite kontrol. Gıda üreten işletmelerde çalışanlar, üretimin denetlenmesi ve geliştirilmesi; kalite kontrolde çalışanlar ise çeşitli aşamalarda üretilen gıdaların kontrol edilmesi işleriyle ilgilenir. Kamu sektöründe ve özel sektörde proje mühendisi, işletme mühendisi, yatırım uzmanı, danışman ya da kalite kontrol uzmanı olarak çalışabilirsin.

Eğitim Türü Puan
Türü
Taban
Puan
Türkiye
Başarı
Sırası
Kontenjan
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Gaziantep Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 50 Aday
Gıda Mühendisliği (KKTC UYRUKLU)
Manisa Celal Bayar Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 1 Aday
Gıda Mühendisliği
Erciyes Üniversitesi (Kayseri)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 10 Aday
Gıda Mühendisliği (Tam Burslu)
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY 389,724 123.976 5 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Tam Burslu)
Yakın Doğu Üniversitesi (KKTC-Lefkoşa)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 5 Aday
Gıda Mühendisliği
Atatürk Üniversitesi (Erzurum)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
İstanbul Teknik Üniversitesi
Kimya-Metalurji Fakültesi
Lisans SAY 457,607 51.366 50 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Tam Burslu)
Yeditepe Üniversitesi (İstanbul)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 427,985 79.268 4 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 Burslu)
Yeditepe Üniversitesi (İstanbul)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (%50 Burslu)
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 15 Aday
Gıda Mühendisliği
Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi (Bişkek-Kırgızistan)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 3 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 309,909 292.330 50 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 10 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (Antalya)
Rafet Kayış Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 10 Aday
Gıda Mühendisliği
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 15 Aday
Gıda Mühendisliği
Süleyman Demirel Üniversitesi (Isparta)
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Ordu Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 10 Aday
Gıda Mühendisliği
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
İnönü Üniversitesi (Malatya)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 10 Aday
Gıda Mühendisliği
Kafkas Üniversitesi (Kars)
Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Afyon Kocatepe Üniversitesi (Afyonkarahisar)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 10 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (Ankara)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 467,850 42.376 50 Aday
Gıda Mühendisliği
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Hacettepe Üniversitesi (Ankara)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 414,124 93.963 50 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 394,906 117.123 40 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu)
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (Ankara)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 1 Aday
Gıda Mühendisliği
Akdeniz Üniversitesi (Antalya)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 328,776 237.198 40 Aday
Gıda Mühendisliği
Necmettin Erbakan Üniversitesi (Konya)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Pamukkale Üniversitesi (Denizli)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 Burslu)
Yakın Doğu Üniversitesi (KKTC-Lefkoşa)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 5 Aday
Gıda Mühendisliği
Bursa Teknik Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY 325,645 245.410 40 Aday
Gıda Mühendisliği
Mersin Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Uşak Üniversitesi
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
Lisans SAY Yeni Yeni 10 Aday
Gıda Mühendisliği
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Samsun)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 25 Aday
Gıda Mühendisliği
Balıkesir Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 322,014 255.400 40 Aday
Gıda Mühendisliği
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Mühendislik-Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Selçuk Üniversitesi (Konya)
Akşehir Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 10 Aday
Gıda Mühendisliği
Sakarya Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 318,148 266.599 50 Aday
Gıda Mühendisliği
Selçuk Üniversitesi (Konya)
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Ege Üniversitesi (İzmir)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 369,275 154.005 60 Aday
Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli)
Ege Üniversitesi (İzmir)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 5 Aday
Gıda Mühendisliği
Trakya Üniversitesi (Edirne)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Yıldız Teknik Üniversitesi (İstanbul)
Kimya-Metalurji Fakültesi
Lisans SAY 420,756 86.820 40 Aday
Gıda Mühendisliği
Bursa Uludağ Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY 339,413 211.297 40 Aday
Gıda Mühendisliği (İngilizce)
Ankara Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 372,057 149.526 60 Aday
Gıda Mühendisliği
Çankırı Karatekin Üniversitesi
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY Dolmadı Dolmadı 20 Aday
Gıda Mühendisliği
Çukurova Üniversitesi (Adana)
Mühendislik Fakültesi
Lisans SAY 307,867 299.314 30 Aday
Gıda Mühendisliği
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
Ziraat Fakültesi
Lisans SAY 349,010 190.779 30 Aday
YKS Tercih Robotu
YKS Hızlı Tercih
KPSS Tercih Robotu